فوائد قهوة الشعير و شراب الشعير المغلى
الشعير من النباتات الحولية من الفصيلة القبئية أو النجيلية ويوجد منه النوع الأسود والنوع الأبيض تتم زراعته بشكل أساسي في الوطن العربي في المناطق ذات الطقس المعتدل، يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي ويمكن تناوله بعدة طرق مختفة وإضافة النكهات المفضلة فوائد الشعير التخلص من الاكتئاب وتحسين الحالة النفسية الشعير غني بالتربتوفان وهو حمض أميني له دور هام في تحسين المزاج لأنه يدخل في تصنيع السيروتونين وهو المسؤول عن الشعور بالاستقرار النفسي والعاطفي وجود السيروتونين بالمعدل الطبيعي يجعل الإنسان أكثر سعادة وتركيز كما أن انخفاضه في الجسم يسبب القلق واضطراب الحالة المزاجية يجعل المريض ينام بهدوء وعمق تقليل مستوى سكر الدم يساعد على ضبط سكر الدم لمدة تصل إلى 11 أو 14 ساعة، تناول الشعير باستمرار يقلل من فرص الإصابة بالسكري خسارة الوزن الزائد الشعير غني بالألياف منها البيتا جلوكان الذي يساعد في ضبط الهضم ويقلل امتصاص الكربوهيدرات كما يساعد في خفض الكوليسترول يجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة طويلة لذلك استخدامه يساعد في تقليل الشهية...